【暖民心 见行动.访谈实录】“就业促进行动”“新徽菜.名徽厨行动”专题访谈

群众天天有感的关键小事，是各级党委政府牵肠挂肚的民生大事。老年助餐、健康口腔、安心托幼、便民停车等10项暖民心行动是践行党的为民宗旨、走好新时代群众路线的重要抓手，我们将牢固树立以人民为中心的发展思想，铭记群众利益，心系百姓冷暖，用心用情用力解决好人民群众急难愁盼问题。

“就业促进”行动“新徽菜·名徽厨”行动

今天我们特别邀请到了淮北市人力资源和社会保障局党组书记、局长，市委组织部副部长（兼）岳军芝，淮北市人力资源和社会保障局党组成员、副局长张华，淮北市人力资源和社会保障局职业能力建设科科长李云，与大家在线交流。

首先请岳局长给大家简要介绍一下我市“就业促进”行动、“新徽菜·名徽厨”行动实施背景。

习近平总书记指出，就业是最大的民生，要从最困难的群体入手，从最突出的问题着眼，从最具体的工作抓起。当前，我市促进就近就业、充分就业方面还存在一些短板弱项，就业结构性矛盾还较突出。特别是今年以来，受新冠肺炎疫情影响，部分行业、部分群体失业风险上升，稳就业保就业工作压力增加，人民群众对就业服务需求增强。市委、市政府高度重视就业工作，《就业促进行动方案》着力解决社区“三公里”内困难群体就业不充分、区域范围内劳动用工信息不对称等突出问题，为劳动者和用工企业提供更多暖心服务，促进更加充分更高质量就业。

淮北市“新徽菜·名徽厨”行动旨在提升徽菜烹饪技能水平，促进徽菜餐饮产业发展，推动徽菜内涵拓展升级。淮北人民饮食注重咸鲜微辣、酥脆醇厚，形成了如临涣培乳肉、皖北地锅鸡、临涣马蹄烧饼等地方特色美食，新徽菜遵循在传承中创新的原则，推动传统徽菜的内涵进一步拓展升级，吸收借鉴其他菜系优点，打造被世人普遍认可的特色徽菜。将“新徽菜”打造成为代表皖北风味美食文化的特色“名片”， 让千家万户在一日三餐里品味徽菜美食，让广大徽厨在烟火气息里创造滋味生活，让徽菜品牌在传承创新中发扬光大。

请岳局长给我们介绍一下，“三公里”就业圈在促进就业方面有什么作用？

“三公里”就业圈以社区三公里范围内的劳动者、小微企业为重点服务对象，主要解决社区内小微企业招工难、招工渠道不畅等问题，促进社区内因照顾家庭等原因难以外出就业的劳动者就近就地实现就业。今年以来，我们选择三区一县的部分社区开展了“三公里”就业圈建

请岳局长给我们介绍一下，在推进“三公里”就业圈建设方面将采取哪些措施？

一方面，加大宣传推广力度。根据社区行政区划面积、劳动年龄段人口数量等制定服务方案。线上由运营机构依托网站、手机应用软件、微信公众号、微信小程序、社区群等渠道进行宣传；线下由运营机构根据工作实际，通过在居民小区出入口、楼道口等人流量大的场所张贴宣传标语、海报，设立宣传站点、开展集中宣传活动等方式进行推广。

另一方面，摸排招工用工需求。通过实地走访、电话调查、大数据筛选等多种方式，摸排辖区内用人单位特别是“互联网+”新业态经济组织、小店经济、平台经济、共享经济等领域经营实体招工用工需求。引导符合条件的经营实体入驻线上服务平台，发布招聘岗位信息，提供供需对接、常态化招工用工指导等服务。通过实施“三公里”就业圈建设，帮扶就业困难人员、失业人员及其他有就业意愿的社区居民“家门口”就近就业，推动更加充分就业。

请岳局长给我们介绍一下，我市“新徽菜·名徽厨”行动的目标任务。

市人力资源社会保障局牵头徽菜师傅技能培训、技能标准体系拟定申报、技能等级评价和就业创业服务等，力争到2025年，开展徽菜制作技能培训不少于4700人次，新增徽菜师傅不低于3300人; 市文化旅游体育局牵头推出5条市级特色美食旅游线路，争创2条省级特色美食旅游线路，打造6个省级特色美食村; 市商务局牵头推动徽菜企业连锁经营，力争到2025年，新增徽菜连锁企业12家,新增徽菜餐饮连锁店50家。

请岳局长给我们介绍一下，我市“新徽菜·名徽厨”行动具体举措。

行动方案从 “落实培训补贴、强化创业帮扶、助力品牌培育”等3个方面提出9项举措：在加强徽菜师傅职业技能培训方面，遴选代表淮北饮食文化特色的地方名特小吃品种作为培训项目，在各类徽菜美食店铺、餐饮商家及小吃摊点等市场经营主体, 职业院校（含技工院校）、知名餐饮企业及社会培训机构中 遴选定点培训单位，广泛开展徽菜技能培训，培育“铺天盖地”的徽菜师傅，造就“顶天立地”的“徽菜名厨”。支持徽菜餐饮企业、商家和职业院校建设市级技能大师工作室。帮助徽菜师傅拓展职业发展空间，鼓励徽菜师傅申报参加中式烹调师、中式面点师等烹饪类职业技能等级认定；每年评选10名“淮北名厨”，并择优参选省级“徽菜名厨”；积极开展职业技能竞赛，奖励职业技能竞赛优胜选手等。

在服务徽菜师傅就业创业方面，强化徽菜师傅创业企业用工服务，开展职业介绍、职业指导、政策咨询等就业服务；开展 “赢在江淮”徽菜师傅创业创新竞赛和徽菜师傅创业培训。建设徽菜师傅创业街区，打造一批徽菜打卡地、商业圈、美食地标性集聚区。鼓励徽菜美食企业开设连锁店、加盟店。

在打造徽菜餐饮文化品牌方面，衔接文旅资源开发，推出5条市级特色美食旅游线路，争创2条省级特色美食旅游线路，打造6个省级特色美食村。举办淮北厨艺展示交流活动、专项技能竞赛等，提升徽菜美食影响力。

请岳局长再给我们介绍一下，对“新徽菜·名徽厨”行动有哪些支持政策？

按照400-1000元/人的标准给予就业培训补贴；按照800元/人的标准给予餐饮企业开展新录用人员岗前技能培训补贴；按照2000-5000元/人的标准给予餐饮企业开展在职徽菜师傅岗位技能提升培训。对新开办农家乐、小餐馆的，按规定落实5000元一次性创业补贴。支持建设徽菜创业街区，在3年期内，对入驻的初创企业每户每年给予5000元孵化基地补贴。对市认定的徽菜连锁龙头企业，企业新加盟店按每个给予5000元创业就业补贴，每个龙头企业补贴累计最高可达50万元。每年评选认定10名“淮北名厨”,给予2万元/人奖励。

您好岳局长，请问临时性专项岗位如何申请？

按照省人社厅的部署，全市共开发1200个临时性专项岗位，失业人员向社区申请，由县区人社部门统筹安排岗位，临时性专项岗位补助按照当地最低工资标准发放。

申报定点培训单位需要什么条件？

1.单位资质。在淮北市依法成立的技工院校、职业院校、民办职业培训学校、知名餐饮企业，各类徽菜美食店铺、餐饮商家及小吃摊点等市场经营主体，且社会信用良好，近三年（2019年1月1日）以来无违法违规、失信等不良行为记录的均可申报。

2.培训师资。申报单位需具有与培训项目相适应的师资，每个培训项目不少于2名教师，其中理论课教师不少于1名（应具备相应专业理论知识）、实训指导教师1名（实训指导教师需具有中式烹调师高级工以上技能等级或相应技能水平）。理论课教师、实训指导教师也可有具备条件的“一体化”教师（双师型）兼任。

3.培训场地。培训单位应有不少于30平方米的理论授课场地、实操教学场地和相应的实训设施。培训场地应符合消防、建筑安全、食品卫生、疫情防控等要求。

省人社厅提出就业“53353”拓岗举措，请介绍下我市是如何贯彻落实的？

我市将按照省人社厅的统一部署，对就业困难人员、失业人员等群体，在每年募集青年就业见习岗位2500个左右、开发公益性岗位2100个的基础上，2022年，创新在街道（乡镇）、社区（行政村）开发疫情防控员、社区管理员、安全信息员等临时性专项岗位1200个以上，安置有就业意愿的因疫情等原因失业的人员，开发1200个短期就业见习岗位，安排未就业高校毕业生开展3-6个月就业见习、参与疫情防控等服务。同时，全市机关事业单位等政策性岗位招录（招聘）计划不低于1500个，帮扶困难人员实现就业、促进失业人员再就业。

请问在增强徽菜美食文化品牌有哪些举措？

我市将探索“淮北名特小吃+旅游+市场”发展路径,推进“新徽菜·名徽厨”行动与“皖美好味道百县名小吃"的衔接融合, 推出5条市级特色美食旅游线路, 争创2条省级特色美食旅游线路，打造6个省级特色美食村。在旅游景区、旅游度假区等大力发展特色餐饮、休闲餐饮、主题餐饮，引导支持品牌餐饮企业到大型风景区、旅游度假区开店设点，满足游客对特色餐饮、特色美食的消费需求。将参观美食街（区）、品尝特色美食纳入旅游观光项目，引导市民、游客在闲暇时节走进美丽乡村，庆丰收、品乡味、悦民俗、赏新貌、听乡音，促进餐饮服务业与旅游业的联动发展，积极推介徽菜文化品牌。开展淮北美食饭店评选活动，评选“ 十 大 特色 小 吃” 、“十 大 特 色 饭 店” 、“十 大 餐 饮名 店” ，以 及 “不得不吃的特色美食和不得不进的特色名店”等，扩大淮北美食的知名度和美誉度，不断提升淮北旅游服务质量和经营水平，大力宣传淮北美食品牌，助推消费升级。

请问我市如何落实稳就业有关政策？

1、对于不裁员、少裁员的参保企业，给予失业保险稳岗返还，其中，中小微企业通过免报直发模式，按照90%的比例发放；大型企业按照50%的比例发放。

2、对企业新招用应届毕业生并签订1年以上劳动合同，按规定参保的，按照1000元/人的标准给予企业一次性吸纳就业补贴。

3、结合稳就业需求，对在疫情防控期间保持正常生产、不裁员或少裁员的批发零售、住宿餐饮、旅游、公路水路铁路运输等特困行业企业，按照企业参保人数，每人补贴2000元，给予最高不超过50万元的一次性稳定就业补贴，与失业保险稳岗返还不可重复享受。

请问大学生如何申请就业见习？

携带身份证、一寸照片一张，到市人社局（淮北市相山区孟山北路45号）社保服务大厅三楼12号窗口办理。窗口咨询电话：0561-3025019。